U bent lekker aan het koken en heeft plots vlam in de pan. Of u loopt even weg van het fornuis en er ontstaat brand. Wat te doen? Ten eerste is het natuurlijk belangrijk om snel te handelen. Een kleine vlam kan al snel leiden tot een brand. Dek de pan in het geval van vlam in de pan zo snel mogelijk af met bijvoorbeeld een deksel, zodat er geen zuurstof meer bij de vlam komt.
Is er brand in de oven, dan is het zaak om de oven uit te zetten en dicht te houden zodat het vuur kan doven. Bij een beginnende keukenbrand kan ook altijd een blusdeken worden gebruikt. Dit is veiliger dan vuur in de keuken doven met water, aangezien water in combinatie met elektrische apparaten een averechts effect kan hebben.
Neem deze maatregelen uiteraard alleen als dit nog veilig kan. In het geval van een heftige brand moet u er direct voor zorgen dat iedereen het huis zo snel mogelijk verlaat. Bel vervolgens 112.